为推动乡村全面振兴，实现人民增收致富，结合“一村一品、一镇一特”发展思路，丰城市淘沙镇坚持以人民为中心的发展理念，积极动员群众建言献策，充分发挥人民群众“主人翁”作用，深挖地方特色，培育特色产业，真抓实干，积极探索符合淘沙乡村振兴发展的“新路径”。

早酒一杯人间味。“六山半水两分田，分半道路和庄园”，风景秀美、历史悠久的淘沙镇位据丰抚公路之咽喉，自古商贾汇聚、集镇繁华、市场活跃。曾几何时，买一点街边新鲜小菜，到店加工，吆喝三两好友，边吃边聊，享受片刻舒适放松的气氛，这是丰城淘沙人民相传已久的传统饮食文化，背后是百姓火红的生活，映射着淘沙乡村经济发展的“脉络”。

时代催促发展，产业助力振兴。曾经淘沙的早酒摊卫生差、市场乱、消防安全不到位，摊位东边几家、西边几家，管理混乱，还经常因为争客发生纠纷，没有形成集群效应和统一市场，严重影响了这种特色饮食产业的发展和规模的壮大。自今年群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作开展以来，淘沙镇不断激发“早酒经济”发展活力，持续打造良好的营商环境，重新唤醒早酒市场的“发展密码”。

深入调查研究，发挥好政府“领路人”的作用。为全面推动“淘沙早酒”市场提质升级，淘沙镇商业办和居委会干部多次深入邻镇“秀市早酒”市场及周边开展调研活动。调研过程中，淘沙镇干部与已经发展成熟的“秀市早酒”市场商户面对面交流，学习“秀市早酒”市场先进做法，现场观摩特色菜品烹饪过程，参观“秀市早酒”市场名店，为“淘沙早酒”市场品牌打造提供宝贵参考。同时，深入探索“淘沙早酒”的“前世今生”和文化内涵，从文化源头溯根，确立菜系规范和品牌。

积极建言献策，发挥好群众“主人翁”的角色。针对“淘沙早酒”市场发展过程中的问题，淘沙镇围绕“淘沙早酒”市场品牌宣传及品质提升等多次组织干部、商户、群众开展协商座谈，听取多方意见，收集群众建议20余条，并提出建设标准化、市场化的统一早酒大市场，加强市场周边环境卫生管理，确保食品安全和公共卫生，完善交通管理设施，畅通市场秩序，确保健康有序的经营环境。

坚持特色发展，发挥好市场“践行者”的定位。在打造“淘沙早酒”市场品牌过程中，做好“淘沙早酒”市场项目规划和业态布局，推动“淘沙早酒”市场集中化、规模化、产业化建设，同时深入市场“零距离”指导商户，做好精细化服务，为每一位商户制定差异化的、特色化的、有自我辨识度和竞争力的产品，切实推动淘沙镇早酒特色产业蓬勃发展。

下一步，淘沙镇将充分发挥政府引领作用，利用本地特色资源、特殊区位、特好生态等优势，依托山区小小“土特产”，因地制宜发展特色产业，推动“淘沙早酒”产业与种植养殖、农副产品生产加工、文旅等行业的融合发展，全力做好乡村振兴“大文章”，为淘沙经济高质量发展助力添彩，让“淘沙早酒”成为淘沙经济社会发展的“新名片”。